terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Torta Mousse de Chocolate com Chantilly

Oiee Hoje vim mostrar para vocês uma receita maravilhosa que fiz para meu marido esse final de semana e ele amou. espero que vocês apreciem!!!

TORTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE COM CHANTILLY
Massa:1 pacote de biscoito de maisena, 2 colheres de chocolate em pó, 200 g de manteiga s/sal.
Mousse de Chocolate: 300 g de chocolate meio amargo, 100 g de chocolate ao leite, 3 claras
1 1/2 caixas de creme de leite.
Chantiily: 1 caixa de creme de leite fresco ou chantilly
PASSO A PASSO DA TORTA MOUSSE:
Modo de Preparo:
Massa:
1- Coloque o biscoito de maisena no liquidificador ou processador.
2- Triture o biscoito
3- derreta a manteiga.
4- Em um recipiente adicione a bolacha triturada, o chocolate
5- coloque a manteiga e misture até que forme uma massa homogênea
6- Cubra o fundo da forma. (forma com fundo removível)
7- Cubra as laterias da forma, com uma camada fina de massa até uns 5 cm de altura
8- Asse por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido à 180º e não desenforme.
Mousse:
9- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
10- Adicione ao chocolate derretido o creme de leite e misture bem
11- Bata as tres claras em neve (ponto de fio ou que esteja bem consistente)
12- e misture suavemente com a mistura anterior
13- Misture sempre de baixo para cima para que o mousse fique bem aerado

Montagem da torta:
Opcional: adicione bombons picados ou mini-bis no fundo da massa
Despejar a mousse de chocolate dentro da massa (já assada) e levar a geladeira por 1 hora (para ficar durinho)
Retirar da geladeira e colocar o chantilly batido por cima do mousse
Espere gelar por mais 2 horas e desenforme
Decore com chocolate derretido como quiser

13 comentários:

Mimi disse...

AMIGA SE TIVESSE GRAVIDA VC IA TER QUE MANDAR UM PEDACO VIA SEDEX 10 RSRSRS,QUE DELICIA,VOU TENTAR FAZER,BJS!1!!!!!!!!!!!!!1

francisca disse...

acho que vou troca receita com vc tb sei faz deliciosas receita mais ñ mim astrevo coloca no blog,mais vc esta de parabens pelo delicios bolo bj. linda.

Hélen - Mundo da Helen disse...

Cacara que coisa boa que deve ficar isso!!
Adoro chocolate!!
Já esta anotada a receita!!
Beijos!!

MENINA MULHER MARAVILHA disse...

Francisca me passa a receita, adoroooo!!! tenho vários cadernos de receitas.
prometo que quando fizer uma receita sua coloco aqui no blog rsrsrsrsrs.
mais acho q vc mesma deveria colocar no seu, seria ótimo!
beijos linda! a paz do Senhor

MENINA MULHER MARAVILHA disse...

Helen fica uma maravilha, olha q não sou muito fã de chocolate, mais o maridão ama, então tenho que fazer rsrsrs
nossa mais vale a pena fazer, e é mega fácil.
obrigado por me visitar!
beijos

MENINA MULHER MARAVILHA disse...

Mimi é muito fácil, nossa!!!
e essa mesma massa vc pode fazer para torta salgada, é só trocar o biscoito de maisena, por um salgado.
é dez!!! obrigado por está sempre aqui comigo!!! bjus

Blog da Iza B. disse...

Essa foi pra sair do regime. Great! kkk
beijoca
blogdaizabourge.blogspot.com/

MENINA MULHER MARAVILHA disse...

É verdade Iza, tira qualquer um do regime rsrsrs. delicia...delicia!!! assim nos mata de comer rsrsrs beijos

adriana silva disse...

li tu vai ter que fazer uma pra mim viuuuuu sabe o quanto sou chocolatra . quero uma me aguarde! so nao entendi 11 caixas de creme de leite? me atrevo a fazer sabe que gosto tambem!

MENINA MULHER MARAVILHA disse...

Faco sim dri!!promento ok!
usa-se 1 caixa e meia de creme de leite, entendeu??? beijos

claudia benhimol disse...

deu água na boca!!! hummmm

MENINA MULHER MARAVILHA disse...

Claudinha é de delirar essa torta! adogooo!
beijos

Unknown disse...

Adorei. Estava a procura dessa receita fazia tempo. Ainda bem que encontrei por aqui e bem explicado. Abraços

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