Torta Mousse de Chocolate com Chantilly

Oiee Hoje vim mostrar para vocês uma receita maravilhosa que fiz para meu marido esse final de semana e ele amou. espero que vocês apreciem!!!

TORTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE COM CHANTILLY

Massa:1 pacote de biscoito de maisena, 2 colheres de chocolate em pó, 200 g de manteiga s/sal.

Mousse de Chocolate: 300 g de chocolate meio amargo, 100 g de chocolate ao leite, 3 claras

1 1/2 caixas de creme de leite.

Chantiily: 1 caixa de creme de leite fresco ou chantilly

PASSO A PASSO DA TORTA MOUSSE:

Modo de Preparo:
Massa:

1- Coloque o biscoito de maisena no liquidificador ou processador.

2- Triture o biscoito

3- derreta a manteiga.

4- Em um recipiente adicione a bolacha triturada, o chocolate

5- coloque a manteiga e misture até que forme uma massa homogênea
6- Cubra o fundo da forma. (forma com fundo removível)

7- Cubra as laterias da forma, com uma camada fina de massa até uns 5 cm de altura
8- Asse por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido à 180º e não desenforme.

Mousse:

9- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
10- Adicione ao chocolate derretido o creme de leite e misture bem
11- Bata as tres claras em neve (ponto de fio ou que esteja bem consistente)

12- e misture suavemente com a mistura anterior

13- Misture sempre de baixo para cima para que o mousse fique bem aerado

Montagem da torta:
Opcional: adicione bombons picados ou mini-bis no fundo da massa
Despejar a mousse de chocolate dentro da massa (já assada) e levar a geladeira por 1 hora (para ficar durinho)
Retirar da geladeira e colocar o chantilly batido por cima do mousse
Espere gelar por mais 2 horas e desenforme
Decore com chocolate derretido como quiser